甲子園奉行所

見廻り虎奉行が街中で見た事、気づいた事、おいしい食べ物とタイガースの事など。
▼ 食べてみナイト2017 福井市
[ ぐるめ ]
恒例の食べてみナイトが福井市中心市街地で行われた。

参加店50店舗の中から三店舗まわれるチケットを¥2,500で購入。


一軒目、ろ組へ行ったが満席で断念。
イタリア料理 クッチーナ


二件目、板長バル


三件目、まるきゅう
入店時満席で別の店へ行こうかと帰りかけたが、たまたま知人がもう帰るよと席を空けてくれた。


毎年、時間をずらせばたいてい入れるのに客が集中して、入れない店、席があるのに受け入れない店、横柄な店が数点あり参加するなよと毎年思う。
author : 本所の銕 | 10:27 | comments(0) | trackbacks(0) |
▼ 福井市 中華の福井源
[ ぐるめ ]
友人四人と福井市片町入口の福井源で晩御飯


空芯菜炒めと麻婆豆腐
個々の麻婆豆腐は程よく辛くて痺れて久々に美味しい麻婆豆腐にであった。



プリプリのエビチリ。


ピータンと酢豚。
ピータン食ったことないのが二人いて一人は酒のつまみに合うといったけど、もう一人はまったくダメだった。



茄子の煮びたし。


餃子はいま一つ、いやいま二つ。


チャーハンはチャーシューごろごろで美味しかった。

ラーメンを食べ忘れたな。
author : 本所の銕 | 11:52 | comments(0) | trackbacks(0) |
▼ 越前市粟田部大福そば
[ ぐるめ ]
越前市粟田部、旧今立の大福そばで昼食。
神社の春祭りイベントで借りたミニSLを返却に行った帰りに6人で行った。

早いかなこの時間もう開いているかなと不安ながら11時過ぎに行ってみたら暖簾が出ていた。

開店直後でまだ席が空いていたけど、帰るころには満席に。




天ざる


カツ丼・そばセットをラーメンに替えた
ラーメンにスープあるのに、味噌汁は必要ないかな。



メニューが光ってしまった。
author : 本所の銕 | 12:57 | comments(0) | trackbacks(0) |
▼ タケノコ掘り
[ ぐるめ ]
タケノコ堀に行ってきた。
前日は終日雨。雨後の筍と言うけど、ちょっと気温が下がってしまったかな。
さらに裏年とかで思った量の収穫が出来なかった。


普段は採らないちっちゃいものも含めて1時間で26本でした。
皮をはぐとホントちっちゃくなりそう。すくないな〜
author : 本所の銕 | 09:57 | comments(0) | trackbacks(0) |
▼ 春祭り会議の弁当
[ ぐるめ ]
5月2日に迫った佐佳枝廼社の春季例大祭の準備の会議で出た弁当。

オレボの弁当、春らしく桜餅も付いていました。
缶ビールを飲みながら隣としゃべっていて、会議の内容は全く聞いていなくても会議は終了。
しかし、これだけでは足りないと、友人とそば屋へ。



つるきそば佐佳枝支店のおろしそばと、ミニソースカツ丼のセットこれで夕食はカンペキ。
author : 本所の銕 | 14:02 | comments(0) | trackbacks(0) |
▼ 珍々亭 福井市北ノ庄
[ ぐるめ ]
福井市北ノ庄通りにある、珍々亭で体育祭の打ち合わせ。







いつも何を食べても満足はしているんだけど麻婆豆腐に関しては、一つ注文が。
辛くないし、山椒を全く使っていない、甘い豆腐の煮物って感じ。
author : 本所の銕 | 09:34 | comments(0) | trackbacks(0) |
▼ オレボキッチンのお弁当
[ ぐるめ ]
今日のサラメシはオレボキッチンの竹の子ごはん弁当。

680円の弁当にインスタント味噌汁
原材料のシールが小さくて載せられないけど、
原材料ː竹の子ごはん・ソースカツ・煮しめ・竹の子きんぴら・だし巻き・三色だんご・マスタード・きぬさや・桜の塩漬け・白ごまとかいてあるけど、ヒネ鶏の塩焼きもムツ焼きもアゲと菜の煮物も書いてない。
author : 本所の銕 | 12:42 | comments(0) | trackbacks(0) |
▼ 福井駅前の珈琲壺でランチ
[ ぐるめ ]
福井駅前北大通りにある、珈琲壺(ポット)でランチ


日替わり定食の今日はオムライスでした。
サラダに小鉢が、オカラ・大根の千切り・お揚げと菜にわかめスープ・デザートとたっぷりお腹いっぱい。
八百円でコーヒーを付けると千円
author : 本所の銕 | 15:50 | comments(0) | trackbacks(0) |
▼ ユトリ珈琲で三時のおやつ
[ ぐるめ ]
ユトリ珈琲 福井開発店で三時のおやつ


ハーフたまごサンドとハーフミックスサンド
アイスコーヒーとホットココア


コメダ珈琲のココアは生クリームが山盛りだったな〜
author : 本所の銕 | 09:37 | comments(0) | trackbacks(0) |
▼ 春の新酒祭り 福井
[ ぐるめ ]
春の新酒祭りが福井フェニックスプラザであり、友人三人と行ってきた。



アンケートに答えてぐい吞みをもらい会場へ。


毎年こんなに混雑してたかな、例年より若年層と外国の客が多かったような気が。
出店酒蔵が少ない上に、来客数が多かったのかな。

来年からパス
author : 本所の銕 | 16:58 | comments(0) | trackbacks(0) |
▼ 福井商工会議所のお弁当
[ ぐるめ ]
福井商工会議所でとある会議があり、昼食にでたソラオトのお弁当


何度か会議でいただいたが毎回思うのはホントに皆さんこの量で足りてるのか。
これなら、ご飯はどんぶり飯にして欲しいな。
author : 本所の銕 | 13:16 | comments(0) | trackbacks(0) |
▼ 粟樹楼 福井市北ノ庄
[ ぐるめ ]
福井市中央 北ノ庄通り 柴田神社そばの粟樹楼で飲み会


無農薬春菊のサラダとお通しはチキンハム


おとなのお子様ランチだとか


自家製パスタのペペロンチーノ


シカゴピザ たっぷり大きい


カレイのアヒージョ


チーズとソーセージの盛合せ

生ビール7・ボトルで赤ワイン・ジントニックやハイボールほか…
だいぶん遅れてきたひとりを含め四人、ほとんどが三人で¥25,200は食いすぎかな〜
author : 本所の銕 | 09:30 | comments(0) | trackbacks(0) |
▼ グルトンヌ 福井市
[ ぐるめ ]
福井市北ノ庄通り柴田神社そばのビストロ&バール グルトンヌ


お通しはキヌアとイカのサラダ キヌアは雑穀でヒエかアワの食感



マグロのカルパッチョとワイン


ハム・パテ・レバーペストのプレート



ソーセージ

飲み物は生ビール3・ワイン・焼酎2・ハイボールで¥11,500
本当はパスタとかピクルスとか注文していたけれど、ワインはどっちにします?って二本持ってきて右手のワインを注文したのに左手のワインを持ってきた。
聞いていたんだか、いないんだかちょっとボーっとしているママでした。
 
author : 本所の銕 | 09:36 | comments(0) | trackbacks(0) |
▼ ファンファン 福井駅前
[ ぐるめ ]
福井駅前の西武前地下にある老舗ファンファンで飲み会。

マスターが健康にベジファーストですとサラダから


ベーコン入り煮込みハンバーグ


鶏とキャベツ炒め


きのこスープスパゲッティー

あともう一品あったんだけど飲んで喋っていたから、なにを食べたのかも覚えていない。


他の五人が腹いっぱいと言う中、焼き飯を追加してしまった


生ビール・ワイン・焼酎・カクテルほか飲み放題をつけて5,000円
author : 本所の銕 | 09:35 | comments(0) | trackbacks(0) |
▼ まるさん屋 福井片町
[ ぐるめ ]
おっさん四人で福井市片町のまるさん屋で飲み会。


お通しは煮凝り


刺身盛り合わせは美味しかったけど、しめさばはもう一つ、いやもうふたつ




お鍋はホテルの板前さんと一緒だったので取り分けてくれました。
雑な調理にならなくて良かった。


刺身と鍋は良かったけど、ゲソのてんぷらもパサパサのスペアリブも卵焼きに出汁をかけただけのだし巻きとは言えないもの、鯖寿司はやはり鯖の締め方が悪い。
なんかサイドメニューはいまひとつかな。

author : 本所の銕 | 09:52 | - | - |
▼ あわら温泉 灰屋で宴会
[ ぐるめ ]
遅い新年会であわら温泉の灰屋へ行った。
お料理を紹介します。








夜のお料理


朝食
author : 本所の銕 | 12:42 | comments(0) | trackbacks(0) |
▼ 順化体振新年会の料理2017
[ ぐるめ ]
順化体育振興会の新年会がホテルフジタで行われた。
パーティーの模様は誰かが詳細を伝えると思うので、料理の内容をUP







食い散らかしみたいだけど、ワイワイしゃべりながら食ってると、トングが横向いたりあとで気が付いて写真撮ったりでちょっと残念。
author : 本所の銕 | 09:24 | comments(0) | trackbacks(0) |
▼ ホテルフジタで会議、弁当
[ ぐるめ ]
ホテルフジタ福井で会議があり、グランユアーズの弁当で昼食。


これに味噌汁
無駄に大食いの私としてはご飯が少なすぎ、みなさんこれで足りるのだろうか。
どんぶり飯をホテルでは言えないな〜。



デザートは芋ようかん・いちごとコーヒー
author : 本所の銕 | 15:25 | comments(0) | trackbacks(0) |
▼ 焼き鳥べんがら屋 福井市
[ ぐるめ ]
今夜は友人三人で、福井市浜町の焼き鳥べんがら屋へ。
ここは一皿が基本三本なので三人で行くにはちょうどいい。


お通しはキャベツ・大根おろしにちりめんじゃこ


若鳥とネギマは塩・シロはたれ


魚肉ソーセージの串カツ・プチトマト・ネギ


つくね


ブタ串カツ・アスパラガス



ホタテ・エビ
ハイボール5杯・酎ハイ2杯・ノンアルコールビールと合わせて12,000円でした。
author : 本所の銕 | 09:53 | comments(0) | trackbacks(0) |
▼ 大手町カフェのハンバーガー
[ ぐるめ ]
福井市ホテルフジタのグランユアーズ1F大手町カフェでティータイム。

ハンバーガーを食べた。コーヒーおかわり付で600円

写真では伝わらないけれど、けっこう大き目で和牛のハンバーガーで美味かった。
欲を言えばソースはもうちょっと甘めの方がいいかな。
author : 本所の銕 | 16:25 | comments(0) | trackbacks(0) |
▼ 福井市 すし吉田で忘年会
[ ぐるめ ]
仲間八人が集まって福井市 すし吉田で忘年会。


越前ガニのタグ付きせいこがにとあん肝


大トロ・赤身・ブリ・カンパチ・しめ鯖・イカ・甘えび・バイガイ


白子のてんぷら


若狭グジ


茶碗蒸し


にぎり寿司
と、デザート

お料理で¥10,000 ビール・冷酒・焼酎・その他を呑んで、
お支払い、ひとり¥14,000くらいでした。


一年に一度この時期に訪れる店、さすがの名店のお支払い額でした。









author : 本所の銕 | 09:51 | comments(0) | trackbacks(0) |
▼ 飲食日記 福井市やなぎ町
[ ぐるめ ]
福井市片町にあるやなぎで会食。
こんなコースでした。








このほかデザートが出てきましたが、写真は撮り忘れてしまった。
天ぷらはいまいちだったけど、けっこうお腹いっぱい満足の会食でした。
author : 本所の銕 | 09:57 | comments(0) | trackbacks(0) |
▼ 飲食日記 福井県庁近く魚善
[ ぐるめ ]
忘年会で福井県庁近くの魚善で行った。
25人ほどの出席。
お膳での会食は久しぶりでした。





二次会で焼き鳥屋へ行ったが8時半すぎで案の定満席、二手に分かれてふたりだけ行きつけの、てらしまへ。
バカですね〜、お通しのほかまた刺身を食ってしまった。

author : 本所の銕 | 10:08 | comments(0) | trackbacks(0) |
▼ 飲食日記 東天紅名古屋バイキング
[ ぐるめ ]
名古屋国際センタービル25階の東天紅でランチバイキングを食べた。





料金は1,400円
見ての通り、ある程度の品数はあるが、東天紅の名前で期待したが味は今一つ、さらにバイキングでは定番であって欲しいサラダ・フルーツが全くなかった。
期待は裏切られるのが基本か。

景色は地上25階ということもあり、窓から見えた名古屋城の小ささに驚きも。
author : 本所の銕 | 09:41 | comments(0) | trackbacks(0) |
▼ 飲食日記 福井市てらしま
[ ぐるめ ]
福井駅近く北ノ庄通りの割烹てらしまで宴会。
今夜は料理を¥3,500で予約。





このほか最後におろし蕎麦。
酒は生ビール・冷酒・焼酎を呑みました。
author : 本所の銕 | 11:42 | comments(0) | trackbacks(0) |
▼ 飲食日記 越前市 丸金そば
[ ぐるめ ]
越前市の一番端、JR王子保駅近くの丸金そばで昼食。
    
    てんぷらそば¥1,080

いつもと同じことが今日も、客席もまばらな開店直後にもかかわらず異常に長く待たされた。
席にそばを運んでいるのに、隣に座っている人に注文すら取りにこないけど厨房ではだべっている。
いつもの事だけど、あの辺にはあそこ一軒しか食堂みたいなのはないからな〜。



author : 本所の銕 | 13:02 | comments(0) | trackbacks(0) |
▼ 飲食日記 福井見吉屋かつ丼
[ ぐるめ ]
お昼ご飯は、福井市の見吉屋でカツ丼定食。
Sセットが玉子カツ丼・Aセットがソースカツ丼。
ソバは、福井名物おろしソバとかけソバが選べます。


    
   Sセットの玉子カツ丼

    
   Aセットのソースカツ丼
author : 本所の銕 | 09:32 | comments(0) | trackbacks(0) |
▼ 飲食日記 諏訪 うな重
[ ぐるめ ]
諏訪大社 下社春宮近くの、うなぎ林屋でうな重を食べた
   
二色重を注文、たれ焼きとニンニク塩焼きのセット。
たれ焼きは普通だったけど、おすすめのニンニク塩焼きは
たれのほうが美味しかった。
お吸い物は肝吸いかと思ったら普通の味噌汁だった。
まあ可もなく不可もなく、こんなもんかな。

しかし、ガラス窓が無茶苦茶汚かった、最初店に入るとき
やってるんか、やってないんか入店をためらうほどだった。
author : 本所の銕 | 11:57 | comments(0) | trackbacks(0) |
▼ 飲食日記 松本
[ ぐるめ ]
松本城へ行く前日、松本駅前のビジネスホテルに泊まり
夕食に萬来という郷土料理が揃っていると聞いたので、
当日直前に電話して9時までに席を空けてもらえればと
いうので6時半に行くからと無理して席をあけてもらった。

    
馬刺しの盛り合わせは、ひれ・こうね(たてがみ)・霜降り・
ふたごえ(あばら)・ももの5品。
ゲテモノセットはイナゴ・ザザムシ・蜂の子。
レバー串
野沢菜
いちぢくの天ぷら

しかし呑んで盛り上がってしまい、名物の山賊焼きと岩魚の
塩焼きの特に美味かった二品の写真を撮り忘れてしまった。
author : 本所の銕 | 11:55 | comments(0) | trackbacks(0) |
▼ 飲食日記 福井 よしな
[ ぐるめ ]
福井駅前のお好み焼き よしなへいった。
     
コテを曲げた箸置き

     
左がトマトソース、右がアボカドのお好み焼き

     
メニューを見て気になった。エビパン。
食パンにエビのソースがのっている。

     
とんぺい焼き おなじみ豚の薄切り肉じゃなく、豚の角煮。

マッシュポテトめんたいこ味のお通し 4個
生ビール 6杯
赤ワイン 1本
トマトお好み焼き 1枚
アボカドのお好み焼き 1枚
エビパン 2個
トリ野菜炒め 1皿
とんぺい焼き 1個
ネギ焼きラー油味 1枚
漬物盛り合わせ 2皿
以上4名で、12,600円でした。
author : 本所の銕 | 13:19 | comments(0) | trackbacks(0) |
▼ 福井市お好み焼きエミ
[ ぐるめ ]
お気に入りの福井駅前のお好み焼きエミに久しぶりに
行ってきた。

     
まずは、お気に入りのホルモン鉄板焼き

     
サラダはこれで、600円

     
ぴんとろ(ぴんぴん焼き)


ホルモン焼き 1
サラダ 1
ぴんとろ 2(酒に合ったので追加)
焼きそば 1
キムチ 1
生ビール 3
角ハイボール 2
酎ハイ 1
マッコリ 1
三人で割り勘 9,300円でした。
author : 本所の銕 | 09:18 | - | - |
▼ 久しぶりのひつまぶし
[ ぐるめ ]
愛知方面に納品があったが、去年の猛暑の時
熱中症にかかり、ダウン。

朝飯食わずに二百数十キロ移動、そのまま納品
午後二時すぎまで三時間動き続けた結果ダウン。

今回はそれを踏まえて体力つけて臨もうと若い
奴と相談、うなぎだろうとネットで見つけて、
この店、春日井の「まえの」へ。


このひつまぶし、皮はパリパリで香ばしく最高に
美味かった。



量も多いし¥2,850はお得感あり大満足でした。
いつになるか次の納品時にも来よう。
author : 本所の銕 | 10:28 | comments(0) | trackbacks(0) |
▼ 今日も福井市大手町カフェ
[ ぐるめ ]
近所の喫茶店が閉店したので行く所が無くなった。
そこで、ホテルフジタ1Fの大手町カフェへ。

     
手前がツナ、向こう側がハムエッグ。
ツナが¥280、ハムエッグが¥250、コーヒーが¥400。
しかしセットにすると、コーヒーが¥250に…。
コーヒーは何杯もおかわりできるけど3杯までかな。

ツナは味が濃く、前に食べたハムエッグの方が旨かった。
author : 本所の銕 | 11:09 | comments(0) | trackbacks(0) |
▼ 福井市大手町カフェ
[ ぐるめ ]
福井市ホテルフジタ1Fグランユアーズ大手町カフェで
ティータイム。
コーヒーと大手パイを注文。

     
大手町cafeの文字で勝手にコーヒー味と思い込んでいたら
あんこでした。

食べる時、パイの袋が開いていたので返品されたのを持って
きたのか聞いたら、ハサミで端を切ってくれたとか。
そんなんは先に言わないと、やさしさで切ったんだろうけど
袋の開いた食べ物は気持ち悪いよな〜。


author : 本所の銕 | 18:01 | comments(0) | trackbacks(0) |
▼ 福井市とよしま焼肉
[ ぐるめ ]
福井市とよしまでホルモン焼き。


ホルモン三人前。

焼けました。


レバーと若鶏を追加。

入店直後、焼き鳥を10本注文してあったけど、30分たっても
来ないから豚足を2個。これはすぐ来た。

この店は昔からず〜っとこんな感じだから、なれっこ。
で、キャンセルしたらすぐきた。

お腹と頭がごちそうさんして、もう食えなくなったので、
隣の若者にたべてもらった。

店員があそこのテーブルも、こっちのテーブルもカウンターも
あっち行ったりこっち行ったり回るから混乱している感じ。

担当を決めるとスムーズなんだけどと思いつつも、安くて
美味しいからしょっちゅういっているのです。

author : 本所の銕 | 10:10 | comments(0) | trackbacks(0) |
▼ 福井片町ジンギスカン八輪
[ ぐるめ ]
友人と、ちょっと呑みに出かけようと、行きつけの、
寺嶋・ブラスリーカワイ・べんがら屋・吉甚とすべて
の店が、満席または休みで初めてジンギスカン八輪へ。


    
ロース・3点盛り(内容は忘れた)・ソーセージ
    

    
ラムチョップ

    

    
味付け。これが、昔からどこでも定番かな。

これに、生ビール1・ハイボール2・焼酎ロック1・日本酒2
果実リキュール2を飲んで、ふたりで¥17,000のお支払。
食べ過ぎなのか?高い店なのか?
author : 本所の銕 | 09:57 | comments(0) | trackbacks(0) |
▼ ブログの画像が変
[ ぐるめ ]
パソコンでは、ちゃんと画像が見れるのに、
スマホで見ると右に90度回転している。
縦に長い画像はダメなのかな?
次回は気を付けよ〜っと。
author : 本所の銕 | 16:36 | comments(0) | trackbacks(0) |
▼ 福井市五右衛門で昼食
[ ぐるめ ]
福井市、鷹巣地区の海鮮茶屋 五右衛門。
刺身定食 ¥1,500を注文。

   
刺身8点盛りに茶碗蒸し。

アジフライと鳥のから揚げを二人前づつ追加でシェア。
さらにチーズだし巻きとホッケを食べて、お腹いっぱい。
author : 本所の銕 | 15:50 | comments(0) | trackbacks(0) |
▼ 越前市丸金そばで昼食
[ ぐるめ ]
仕事で通りかかった越前市の越前蕎麦屋で、昼食。
このところあちこちでおろし蕎麦を食べていたので、
今日はあったかい蕎麦を食べたくて、とりそばを。

     
鶏肉からいいダシと鶏肉のいいかおりがした。
author : 本所の銕 | 16:08 | comments(0) | trackbacks(0) |
▼ 福井市二の丸グリルの弁当
[ ぐるめ ]
会議で出たのが、二の丸グリルのお弁当。
     
     

     
見吉屋のてんぷら蕎麦もついてました。
author : 本所の銕 | 09:28 | comments(0) | trackbacks(0) |
▼ あわら温泉屋台村残念
[ ぐるめ ]
芦原温泉灰屋で宴会の後、あと少しなんか食いたいなと、
ラーメンが食べたくなり、あわら温泉駅前の屋台村まで
タクシーで行った。
10軒くらい並んでいるうちラーメン屋だけが満席。
ほかの店はすべて閑古鳥で、やがて意味を知る事に…。

     
見て分るように、嫌な油が浮いた、ぬる〜いワンタン。

     
香草と嗅いだ事のない匂いのする餃子。


     
あぶらギトギト、べちょべちょの焼きそばとチャーハン。
見て分るようにチャーハンだけは食えた。



悪口なので店の名前は書かないけど、一度行ってみては?
以後、何食ってもうまく感じるから。
経営者の中国人女性は、今日は少ないけどいつもは満席
だとか。
嘘つけ!

あの時こんな店に入らずに寒空に待ってでもラーメン屋に
入れば良かったと後悔しきり。

      
author : 本所の銕 | 16:21 | comments(0) | trackbacks(0) |
▼ 芦原温泉「灰屋」で宴会
[ ぐるめ ]
同業者のみんなと、芦原温泉の灰屋で宴会。
     
     
     

ビールのあと焼酎を注文。
     
それまでも仲居さんに冗談をとばしていて、いいちこをイイチゴ、
イチゴと言っていたら、いいちこのボトルの上にデザートで出て
くるはずの、イチゴを乗せてきました。
おちゃめな冗談の通じる仲居さんでした。


これは朝食。
     

一泊二食で、総額ひとり、¥14,000でした。
お安くあがりました。
    
author : 本所の銕 | 12:44 | comments(0) | trackbacks(0) |
▼ 福井市わらびで宴会
[ ぐるめ ]
近所の喫茶店が閉店と言う事で常連さん達とマスターを
囲み福井駅前近くのわらびでお別れご苦労さん会。


     
オードブル

     
お刺身

     
鶏の溶岩焼き
あと、だし巻き・舞茸しめじ釜飯で¥3,500
飲み放題が、2H¥500でした。
author : 本所の銕 | 09:31 | comments(0) | trackbacks(0) |
▼ 福井市 泰平で晩御飯
[ ぐるめ ]
福井市浜町の泰平で会議のあとの食事。

     
あなごの寿司ほか
     
ミズベコのお吸い物

     
刺身。手前のえびは越前のガサエビ
     
焼き物の手前はダダミ焼き 
     
手前は越前ガニのズボガニ、向こうは小鮎のてんぷら。
ほかに、煮物・酢の物・カニ雑炊・デザートでした。         
author : 本所の銕 | 09:51 | comments(0) | trackbacks(0) |
▼ 福井市「うを藤」のお弁当
[ ぐるめ ]
ちょっとしたお祝い事があり、夕食用にと松花堂弁当を
頂いた。

福井市呉服町の「うを籐」
     
上品なのか、濃い味に慣れてしまったのか、薄味すぎるかな。
author : 本所の銕 | 09:21 | comments(0) | trackbacks(0) |
▼ 福井市まんもとの昼定食
[ ぐるめ ]
今日の昼食は福井市日之出の「まんもと」
     
麻婆ナス・アジフライ・レンコン・胡瓜・味噌汁。
900円。
author : 本所の銕 | 16:46 | comments(0) | trackbacks(0) |
▼ 福井市泰平のお弁当
[ ぐるめ ]
福井市では名店の、割烹「泰平」のお弁当。
泰平さんも会員の、とある会の新年会で用意されました。


     
     
author : 本所の銕 | 12:52 | comments(0) | trackbacks(0) |
▼ 鯖江市白樺で初体験
[ ぐるめ ]
金曜日、次郎吉でホルモン焼き食ったのに、土曜日も誘われ
連夜のホルモン焼き。
行きつけの白樺へ行ってきた。

     

     
ところが、この鉄板に異変が、いつもは錆と油でベトベトの
鉄板が、ピカピカ、ツルツル。
40年くらい通っているけど、こんな鉄板を見たのは初。

     
author : 本所の銕 | 09:38 | comments(0) | trackbacks(0) |
▼ Music Bar YASU 福井市
[ ぐるめ ]
ホルモン焼きと焼き鳥を食った後、飲み足りないので、
Music Bar YASUへ。
     
福井市片町の地味なビルの2F。
マスターがひとりでやってます。

     
お通し二品でチャージ¥1,500
ジャズ・ブルース・カントリー・フォーク・アイドル他
いろんなジャンルの曲が流れていて、リクエストもOK!
また、フォーク、クラシック、エレキ、ベース、キーボード
楽器がたくさんあって、好きに演奏できます。
author : 本所の銕 | 09:47 | comments(0) | trackbacks(0) |
▼ 福井市味美屋で晩御飯
[ ぐるめ ]
大雨の中、おでん食べに行こうと誘われ、味美屋へ。

まずは、おでん盛り合わせ。
     
チョッと濃いめで甘めのつゆ。



刺身の盛り合わせ、ふたりなので、これは二人前。

     
皿がでかい。

串揚げ盛り合わせ。
     
牛・豚・えび・椎茸・山芋


お腹がすいていたので炭水化物を補給、石焼チャーハン。
     
よーくよーく混ぜて
     
ごちそうさん。
author : 本所の銕 | 09:36 | comments(0) | trackbacks(0) |
▼ 福井市和食養浩館で晩御飯
[ ぐるめ ]
近所の五人で、県庁お堀そば、和食養浩館に…
忘年会時期か、店内は満席でした。

これはお通しだけど、板前さんからのサービスだとか。
     
充分満足、小食多飲の奴はこれだけでいいとか言ってました。

足羽山弁当¥2,800.
     
本来は、左側に焼き魚らしいけど、ブリカマの塩焼きを注文
することを伝えておいたら、鶏に変えてくれた。

ぐい呑み3点セット。
     
     
author : 本所の銕 | 09:45 | comments(0) | trackbacks(0) |
▼ 福井市、のむ喜で晩御飯
[ ぐるめ ]
友人が誕生日と言う事で、福井市片町の「のむ喜」で乾杯。
     
刺身の盛り合わせ、上と極があり極を注文。
     
お通しのはイカポン酢、軟骨から揚げ、枝豆、鳥皮ポン酢、
豚足から揚げ。
     
ホウボウのから揚げ。
     
エビチリ。
寒かったせいもあり、あとで気が付いたら揚げ物を多く注文
してしまった。

生ビール6・ハイボール2・冷酒5合、酎ハイ2で生ビールが
¥380と言う安さで、〆て¥16,000。

朝5時まで営業で行きつけにしたい店に加えます。
author : 本所の銕 | 10:50 | comments(0) | trackbacks(0) |
▼ ぬる〜いキーマカレー福井
[ ぐるめ ]
福井市中央公園そばのホテル1Fロビーのキーマカレーを
食べた。

     
近写すぎた写真、失敗だった。
これにドリンクとバニラアイスがついて¥800でお得。

しかし、冷たい皿、ぬるいライス、冷たいゆで卵、辛味を
うんと抑えた甘めの、ぬる〜いルーで熱くて辛くて塩味の
濃い食べ物になれた者には、やさしい?カレーでした。

もう行かない。
author : 本所の銕 | 12:38 | comments(0) | trackbacks(0) |
▼ 福井市かっちゃんで晩御飯
[ ぐるめ ]
時計が23時をまわった頃、腹減ったな〜。
こんな時は寝る前には健康に悪いと言われるラーメンよりは、
おでんかと訳のわからん言い訳で福井市片町のかっちゃんへ

     
     
この店は年中おでんをやっているし夜中遅くまでやっていて
便利でよく利用している。
次回はおでんの鍋も撮らないと、伝わらないな。
author : 本所の銕 | 11:09 | comments(0) | trackbacks(0) |
▼ 福井市寿し吉田で晩御飯
[ ぐるめ ]
セイコガニ(メスのエチゼンガニ)が食べたくなって、
福井市の高級名店、寿し吉田へこの時期恒例の数人で、
いってきた。

まず、お通しがあんきも、次にお刺身の盛り合わせ。

     
中トロ、ヒラメ昆布締め、シメサバ、ハマチ、バイガイ、
イカ、甘エビ。

セイコガニ、越前の黄色いタグつき。
     
身を出して食べやすいけど、丸ごとゆっくり食べるのも、
好きなんだけど。

サワラの西京焼き。
     

若狭グジのからあげ。
     

あと握りずしの盛り合わせもあったけど、お酒と話していて
例によって、取り忘れ。
ビール、燗酒、冷酒で、おひとり様¥13,000でした。

author : 本所の銕 | 11:41 | comments(0) | trackbacks(0) |
▼ 残念な福井市の焼肉屋S
[ ぐるめ ]
高いけどうまいとの噂を聞いて、福井市役所の前の辻を
入ったところにある焼肉S(あまりにもひどかったので
仮名)へおっさん3人でいった。
     

写真を見てわかるように、テーブルが小さく大きな皿で
出てくるので、二皿乗せるのが精いっぱい、手前側には
タレとキムチとビールぐらいの大きさしか乗らない。

隣の席の椅子が余っていたので、3皿目は座席の上に置
くような状態。
丸いと場所取るから、四角い皿にせんとあかんのやろね。

問題は味でモミダレはかけてあるあるだけで、揉みこんで
ないし、火力が極端に小さくて最大にしてあるのに、網が
熱くなるまでに約10分。

熱い網にジュ〜ッと乗せてさっと焼くとうまいのに、火力
が小さいがらなんの音もしないし、いつまでも焼かんとあ
かんので肉の油がゆっくり出て下へ落ちていくので火が通
った時には肉もホルモンもパサパサで、今、解凍しました
みたいなドリップ出放題の高い値段に釣り合わないひどい
肉ばかり

タン塩もカルビもホルモンもハラミもキムチも全部ダメで
唯一文句の出ないのがアサヒスーパードライだけのひどい
店でした。

写真を撮る気にもならなかった。
author : 本所の銕 | 09:47 | comments(0) | trackbacks(0) |
▼ 福井市ブラスリー河合で晩御飯
[ ぐるめ ]
友人と三人で久しぶりにブラスリー河合へ行こうという
ことになり晩御飯。
店に入ったら、久しぶりだね〜昨日で開店四十周年だった
と聞かされる。

この店の、いわばお通しは、1,000円。
     
こんなにたっぷりで1,000円だからこれを見てから注文
しないと…。

向こう側左からチーズ2種・たまごポテトサラダ・ソーセージ
手前左からエビのフリット・牛ミニステーキ・蕗味噌でんがく

追加でウニのパスタ。800円
     
三人だからと、一人前を三皿に分けて出してくれた。
この辺がやさしい店。


このあと合鴨のオレンジ果肉あえと、チリ赤ワインを注文
したが、あまりにも大盛りで写真を撮るのを忘れてしまった。

生ビール3・お通し3・チリワインボトル1・ウニのパスタ1・
合鴨オレンジ1・ごはんセット1で、9,600円+税。
author : 本所の銕 | 09:53 | comments(0) | trackbacks(0) |
▼ 鯖江市焼肉白樺ひさしぶり
[ ぐるめ ]
ひさしぶりに鯖江の焼肉白樺へ行ってきた。
食べるのが第一で写真撮り忘れてしまった。

     

     
ホルモン4皿・レバー、タン、牛バラ、キムチ各1皿、キャベツ。
ビール3本・熱燗2合・ノンアルコールビール2本・ジュース1本
お茶1本・ごはんで、11,900円でした。


しかし近年、ホルモンの切り方が小さくなったような気が…
以前は食道を通る時、ムギューっと広げて無理やり通してた。
ちょっと残念かな。
author : 本所の銕 | 13:25 | comments(0) | trackbacks(0) |
▼ 穴馬かぶら収穫〜畑レンジャー
[ ぐるめ ]
9月11日に種まきをして二か月ちょっと、穴馬かぶらを収穫に行った。
ホントは十日くらい前に収穫に行きたかったんだけど天気が悪くて今日に。
去年よりかなりおっきく育ってました。

    
タイガースのメガホンで大きさが分かると思いますが、大きいのが12cm位、小さいのが葉っぱはりっぱだけど2cm合わせて約60個でした。
去年は5cm位がほとんど、早く採りすぎたのかも、来年にむけて良い勉強に。

この調子で大穴馬馬券も来〜い
author : 本所の銕 | 14:05 | comments(0) | trackbacks(0) |
▼ 野田総理のどじょうかりんとう
[ ぐるめ ]
おみやげで、野田総理のどじょうかりんとうをもらった。
      
どじょうかりんとう・日本の夜明けのお菓子・これがいいのだ・金魚のマネはしない
      
形はどじょうだけど、とくにどじょうの味はしなかった
author : 本所の銕 | 15:27 | comments(0) | trackbacks(0) |
▼ 福島原発がホルモン焼きに影響を与えている
[ ぐるめ ]
今まで食べた中でいちばんおいしくて新鮮な、白樺のホルモンを他県へ8月15日着で発送して貰おうと、お店に行ったら今ホルモンが品薄で、地方発送は断っているとの事。

店主が言うのには、原発事故で牛の出荷停止により牛の解体が少ない、当然ホルモンが不足する、価格も上がる。

当面値上げはしないらしいが白樺で食べて貰う、持ち帰りは販売するけど発送は断っているらしいが、そこは常連客、当然送ってもらえる事になった。

      

ホルモン白樺は福井県鯖江市糺町
0778−51−2518
author : 本所の銕 | 11:51 | comments(0) | trackbacks(0) |
▼ 福井市「まんもと」の昼定食
[ ぐるめ ]
今日の昼は福井市日の出「まんもと」の昼定食



880円でこれにコーヒー付き
4人でA3個とB1個を頼んだけどAのほうが先に売り切れ、好みは我々と一緒だったようで
author : 本所の銕 | 13:43 | comments(0) | trackbacks(0) |
▼ おいしい佃煮もらった。
[ ぐるめ ]
福井県小浜市 松商の「梅干しのり



国産のり使用、カリカリ梅入りのりの佃煮
あつあつごはんで最高だった
貰いものなので価格は不明
author : 本所の銕 | 15:36 | comments(0) | trackbacks(0) |
▼ アマゴの釣堀
[ ぐるめ ]
     福井県勝山市横倉のアマゴの釣堀に行ってきました。

             
            

写真では池が光って写らなかったんですが、アマゴがウジャウジャ。
こんな池が上流から数段あり、上段に大きいアマゴがいるようです。
誰でもたくさん釣れそうです。
さっそく炭火焼で美味しく頂きました。


料金は、サオのとダンゴの餌で6百円。
釣ったアマゴが1kg2,750円、焼き賃が1kg千円。
15匹で5千円でした。


福井県勝山市横倉 横倉遊魚園 
電話 0776-88-5116 連絡してから行った方が良さそう。
author : 本所の銕 | 14:27 | comments(0) | trackbacks(0) |
▼ 肉巻きたまご
[ ぐるめ ]
福井駅前の居酒屋こころ

おかみさんひとりでやっている。カウンターだけの居酒屋

とってもおいしかったのが、肉巻きたまご

            
author : 本所の銕 | 09:32 | comments(0) | trackbacks(0) |
▼ 福井県三国町サルバトーレ
[ ぐるめ ]
福井県三国町のイタリア料理サルバトーレでお昼ご飯。

看板も案内図もなくてとってもわかるはずのない場所です。

我ながらよくたどり着けたもんだ。


 

手前のコースが1,800円 向こうのコースが2,000円コーヒー付

海も見えてテラスもあり天気のいい日には外でのお食事も。


 
author : 本所の銕 | 16:12 | comments(0) | trackbacks(0) |
▼ 越前若狭の地酒 春の新酒まつり
[ ぐるめ ]
やった〜城島捕手!

出先から帰ってきたら、その瞬間のサヨナラホームラン!

ある意味、私はついてる、タイガースもついてる。


その出先とは…

越前・若狭の地酒 春の新酒まつり 2010

千円で地酒37酒蔵 各酒蔵4〜5種類出品 呑み放題

味見と言えども小ぶりのぐいのみで百杯のんだかな〜。





福井フェニックスプラザ あわらの芸娘さん
author : 本所の銕 | 17:37 | comments(0) | trackbacks(0) |
▼ 炭酸飲料税導入か
[ ぐるめ ]
NY州は財政赤字のスリム化と肥満防止・健康増進に向けて、

炭酸税・ジャンクフード税導入の検討に入ったらしい。

そりゃ炭酸のジュースは甘いもんね〜。

缶の飲み口に残ったのはべたべたとニチャついて、いかにも甘

そうでカロリー高そう。

炭酸に税金を課するて事は、シャンパンやビールはダブルで課税

されるんやろか。


それでいつも気になってるのが…

炭酸と言えばCO2、牛のゲップが問題になるのに、

炭酸飲料のCO2は何で問題にならんのやろ
author : 本所の銕 | 17:05 | comments(0) | trackbacks(0) |
▼ 黒四ダムとパブのマスター
[ ぐるめ ]
福井市片町のパブ浪江へ近所のおっちゃんのおごりで久方ぶりに

行ってきた。


              

ここのマスターは、黒部の太陽で有名な黒四ダムの建設にかかわっ

ていて、その話がおもしろい。

黒四ダムにつながる道路のノリ面工事を学生の時バイトでやった。

その時の話が…。

ほとんど工事が終了した時、台風だったか大嵐で生命の危機が迫り

飯場から緊急避難。

ず〜と上の山小屋へ全員逃げたそうな。

2・3日後迎えの車で下山したけど、ひと月近くかかったノリ面工

事が、飯場も含め、すべて土砂崩れで流れ去っていたのを、みんな

で見ながら死んでたかもと改めて感じたらしい。


ノリ面とは、法面で道路の横の山側の壁から、土砂が崩れないように、

コンクリートなんかを吹き付けて固定する工事。
author : 本所の銕 | 09:35 | comments(0) | trackbacks(0) |
▼ 福井市の割烹四十萬
[ ぐるめ ]
今夜は定例会のあと、ふらっと福井市大手2丁目の割烹四十萬へ、

お腹いっぱいだったので、お通しと冷酒だ〜け。


気さくなマスターとなんやかんやのオリンピック談義。

そのうちドクターブルーの大好きな戸田恵梨香が見たくてチャンネ

ルチェンジ。


              

お酒もお通しも美味しいしカンパ〜イ
author : 本所の銕 | 22:40 | comments(0) | trackbacks(0) |
▼ 福井県鯖江市ホルモン焼き白樺
[ ぐるめ ]
今日は福井県で一番おいしいホルモン焼きだと思う、

鯖江市の白樺におっさん4人で行ってきた。

福井市内からタクシーで片道三千円。

おいしいホルモン、タレにニンニクとタカノツメを

たっぷりいれてビールとともに…。

んんんん〜 うま〜い。

今日はセンマイタケノコも。

味はいいし、ホルモン新鮮だし、値段もやす〜いし

タクシー使っても近場で食うよりお得。

一度食してみるべきだよ。



              
author : 本所の銕 | 21:17 | comments(0) | trackbacks(0) |
▼ 黒龍酒造のしずく・石田屋
[ ぐるめ ]
黒龍の石田屋・二左衛門・しずく・八十八号の予約が、

2月3日朝8時から、福井県松岡町の黒龍石田屋本社で

始まった。


FAXでも受付けるとの事だったが、雪が降ってたけど、

来店の方を優先らしいので、朝7時から並ぼうと出かけた。

店頭に張り紙が、天気が悪いので番号札を先にお渡しします

7時40分に早めますので、その時間また起し下さいと。


電車で行ったから、外をうろうろ時間つぶし、寒いから来年

から車で行こ〜。


予約が終わって店を出たら、外は大行列、早く行って良かった。


去年までは多量に申込用紙を持ってきて買占めて転売してたらし

いので今年からひとり2枚の申し込み、単純に美味しい酒を呑み

たい我々には、いい対応でした。


でも呑めるのが今年の11月、待ち遠しいな〜
author : 本所の銕 | 10:34 | comments(0) | trackbacks(0) |
▼ えちぜんそば
[ ぐるめ ]
             初そば打ち

              

     成人の日に恒例となっている初そば打ち。

     そば打ち同好会の面々が福井市の佐佳枝廼社

     左義長祭の行われるこの日、日ごろの練習の成果を

     披露、そして打ちたてを振る舞ってくれる。

     寒いけど天気でよかった。

author : 本所の銕 | 11:32 | comments(0) | trackbacks(0) |
▼ ホルモン焼き
[ ぐるめ ]
             近所のみんなでホルモン焼き


              

残念ながら寒い夜空バーベキュー、暗くて美味しさが伝わらんなー。

福井県鯖江市の白樺のホルモン焼きを買ってきた、味は最高、

ただ残念なのは、携帯の写真では伝わらんなー。



でもうま〜い
author : 本所の銕 | 21:31 | comments(0) | trackbacks(0) |
▼ ブルーベリーで造ったピンクの日本酒
[ ぐるめ ]
福井駅近くにある四十萬(しじま)に寄ったら

カウンターまやまさんちのブルーベリー酒

と言うピンク色の酒があった。




              


日本酒のリキュールだそうで、アルコール8%


アントシアニンのピンクであま〜い日本酒。

一本1,100円なら安いか。

疲れ目に効くかな〜と、ひとくち、

あっま〜 でも食前酒にピッタリかな?
author : 本所の銕 | 23:08 | comments(0) | trackbacks(0) |
▼ ☆不老不死・橘の酒☆
[ ぐるめ ]
近くの神社の境内にある橘の木がたくさん実をつけた。
              
              

こりゃ橘の実を使って果実酒を造らねば。

神社にお願いして、橘の実を少し分けていただいた。

柑橘の橘、ちっちゃい蜜柑。

古事記にも出てくる不老不死の実で、垂仁天皇が田道間守

(たじまもり)に命じて、常世の国(伝説の不老不死の国)へ

非時香菓(ときじくのかくのみ、橘の事)を求めさせた。

往復十年かかったらしい。

今日は大安で日がいいから漬け込むのに最適。


橘の酒、いつ飲めるかな〜




author : 本所の銕 | 13:32 | comments(0) | trackbacks(0) |
▼ ☆あんこう鍋
[ ぐるめ ]
あんこう鍋で宴会

               

十数人前取れそうな、でっかいアンコウを、8人で食べた。

写真左側の皿のでかい切り身のアンキモ、あまりにも切り身が

おっきくてなかなか火が通るのに時間かかったけどふわふわで

うまかった。

コラーゲンたっぷりのアラと身も最高。

ちょうどこの時期、ボジョレーヌーボも意外、鍋にぴったり。


すごく安かったけど12月になると、ぐっ〜と値が上がるんやろな。
author : 本所の銕 | 09:24 | comments(0) | trackbacks(0) |
▼ 越前かに
[ ぐるめ ]
今日はカニが特別安かったのでセイコガニを買ってきた。

4杯で千円、安〜い。セイコガニとはメスのズワイガニで、

脚は細くてめんどくさいけど味はカニ

ほとんどが、内子というミソと抱えている卵を食べます。

これが最高の美味。


           
author : 本所の銕 | 11:51 | comments(0) | trackbacks(0) |




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