甲子園奉行所

2016.05.23 Monday

▼ 久しぶりのひつまぶし

愛知方面に納品があったが、去年の猛暑の時
熱中症にかかり、ダウン。

朝飯食わずに二百数十キロ移動、そのまま納品
午後二時すぎまで三時間動き続けた結果ダウン。

今回はそれを踏まえて体力つけて臨もうと若い
奴と相談、うなぎだろうとネットで見つけて、
この店、春日井の「まえの」へ。

このひつまぶし、皮はパリパリで香ばしく最高に
美味かった。

量も多いし￥２，８５０はお得感あり大満足でした。
いつになるか次の納品時にも来よう。

2016.05.21 Saturday

▼ サツマイモを数年ぶりに作ろう

何年か前に家庭菜園を経験したが、畑をやると
言うのは、草むしりと気が付き嫌になって挫折。

今年、サツマイモだけ作ってみることに…
また草むしりから始まったが、雑草が無くなった
ところで、糠と油かすを撒き、師匠が耕運機を
かけてくれた。
　　　　　

師匠が連絡したらウネを作ってマルチシートを
かけろと言っていたが知らぬ間にやってくれた。

　　　　　

で、今日サツマイモの苗を右２列だけもらい、
７０本くらい植えた。
あとはお楽しみ～。
なんでも師匠におまかせで反省。