2017.02.15 Wednesday
▼ まるさん屋 福井片町
[ ぐるめ ]
おっさん四人で福井市片町のまるさん屋で飲み会。
お通しは煮凝り 刺身盛り合わせは美味しかったけど、しめさばはもう一つ、いやもうふたつ お鍋はホテルの板前さんと一緒だったので取り分けてくれました。 雑な調理にならなくて良かった。 刺身と鍋は良かったけど、ゲソのてんぷらもパサパサのスペアリブも卵焼きに出汁をかけただけのだし巻きとは言えないもの、鯖寿司はやはり鯖の締め方が悪い。 なんかサイドメニューはいまひとつかな。 |